Lagerung bis zu 15 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren. Servieren Sie ihn gekühlt.
Das 1868 von Victor Canard und Léonie Duchêne gegründete Maison Canard-Duchêne hat seinen Sitz
seit seiner Gründung in Ludes in der renommierten Region Montagne de Reims. Seit 2004
engagiert sich das Unternehmen das einen internationalen Ruf genießt und zum Hofkreis von Zar
Nikolaus II. gehörte für nachhaltige Entwicklung und Umweltpraktiken. Diese außergewöhnliche
Cuvée die zur Feier des hundertjährigen Bestehens des Hauses Canard-Duchene kreiert wurde
wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt die von Weinbergen in den
prestigeträchtigsten Crus von Nogent Avize und Vertus stammen. Nach der ersten Gärung ruht der
Wein für mindestens 4 Jahre auf der Hefe in den Kellern des Hauses. Der Champagne Grande Cuvée
Charles VII Blanc de Blancs von Maison Canard-Duchene zeigt eine schöne strohgelbe Farbe mit
einer feinen und anhaltenden Perlage. Das aromatische Profil ist elegant und besticht durch
Noten von frischen exotischen Früchten und weißen Blumen gefolgt von Anklängen an Brioche. Am
Gaumen verleihen ihm seine zarten Bläschen ein seidiges und umhüllendes Gefühl. Der Wein hat
erfrischende Fruchtaromen und eine lebendige Säure. Er ist der perfekte Wein zu Jakobsmuscheln
Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Carpaccio von weißem Fisch.
