Wie der Crémant schmeckt Helles Lachs-Rosé leuchtet im Glas auf begleitet von winzigen
Perlenkolumnen die strömend aufsteigen. Im Bouquet zeigt sich ein intensiver Duft nach
Erdbeeren und Himbeeren etwas Orangen-Schale und Zitrusfrucht sowie ein Hauch Holz. Am Gaumen
ist dieser Rosé-Prickler frisch mit einer feinen cremigen Perlage unterlegt begleitet von
einer guten Konzentration und einer lebendigen Weinsäure die dem Schaumwein auch im Finale
eine schöne Balance verpasst. Ein Rosé der auch gut zur Begleitung eines Gerichts passt – zum
Beispiel zu Tintenfisch vom Grill. Das Besondere an diesem Crémant Dieser Schaumwein wurde aus
100 % Cabernet Franc gekeltert einer der wichtigsten roten Rebsorten im Loire-Anbaugebiet. Der
Crémant wird nach der traditionellen Methode vinifiziert.
