Es ist eine Freude diesen Graves mit der Signatur Baron Philippe de Rothschild zu entdecken.
Und diese Freude will öfters wiederholt werden. Intensive Aromen von roten Johannisbeeren und
Erdbeeren mit einem Hauch von Mineralität. Rund am Gaumen mit einer geschmeidigen und präzisen
Struktur einem gut ziselierten Körper und mineralischen Noten: Man kann die Note des Merlot
erkennen der diese Assemblage dominiert. Der Cabernet Sauvignon bringt Komplexität Struktur
und elegante weiche Tannine. Der Abgang ist frisch und delikat charakteristisch für die
Appellation. Die Zartheit dieses Mise de la Baronnie Graves Rot wird Ihre Geflügelgerichte
perfekt zur Geltung bringen.
