EAN: 3272340031823

BRAISERS BRÄTER MIT GLASDECKEL 26 CM GUSSEISEN

Savoir-vivre. Wenn französisches Handwerk in deine Küche einzieht … Um beste Kochergebnisse zu
erzielen  braucht man natürlich gute Zutaten. Vor allem aber: die richtige Ausstattung. Die
elegante Gusseisenpfanne des französischen Traditionsunternehmens STAUB ist dabei ideal zum
Braten und Schmoren  zum Garen und Gratinieren. Gemüse  Geflügel und Fleisch oder Fisch geraten
darin besonders aroma- und geschmacksintensiv. Denn Gusseisen garantiert durch die spezielle
Wärmeleitfähigkeit und -speicherung den puren Genuss. Mit einem Fassungsvermögen von 3 25 l ist
sie groß genug  um auch für mehrere Personen oder auf Vorrat zu kochen. Die traditionell
gefertigten STAUB Produkte sind über Jahrzehnte haltbar  im Prinzip unverwüstlich und durch die
emaillierte Oberfläche im Inneren der Schmorpfanne absolut pflegeleicht. Einsetzbar auf
Elektro-  Gas- und Induktionsherden  ebenso wie auf Cerankochfeldern oder im Backofen und auf
dem Grill. Für eine sichere Handhabung der Schmorpfanne sorgen die stabilen seitlichen Griffe.
Besonders praktisch: der transparente Glasdeckel  der ebenfalls hitzebeständig ist bis 220 °C.
Er bewirkt  dass der Dampf während des Kochens gleichmäßig zirkuliert  somit stets saftige
Kochergebnisse und ermöglicht  den Garvorgang jederzeit unkompliziert kontrollieren zu können.
Das ist „Slow Cooking“ par excellence!

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