EAN: 3272340023132

BRAISERS BRÄTER MIT GLASDECKEL 28 CM GUSSEISEN

Schonendes Braten und Schmoren gelingt in dieser praktischen  runden Gusspfanne von STAUB
wunderbar. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Volumen von 3 7 l eignet sich die Pfanne
der Bräter für die Zubereitung größerer Portionen. Ihre praktischen Eigenschaften machen sie
nicht nur zu einer guten Einsteiger-Pfanne  sie eignet sich auch ideal für Profis. Dieser
Multifunktionsbräter ist aus Gusseisen gefertigt und daher induktionsgeeignet. Da das Gusseisen
die Wärme speichert und gleichmäßig wieder abgibt  garen Sie Ihre Gerichte schonend auf
niedrigster Stufe – ideal für ein besonders aromatisches Ergebnis. Auf die Zugabe zusätzlicher
Fette und Öle können Sie so verzichten. Auch die Nährstoffe des Garguts bleiben dank der
niedrigeren Temperaturen erhalten. Gleichzeitig hält der gewölbte Glasdeckel das Kondenswasser
im Inneren  so dass zum Beispiel Fleisch zart und saftig bleibt. Da die Bratpfanne großer Hitze
standhält  ist sie auch backofengeeignet. Auch der Glasdeckel ist bis 220 °C hitzebeständig. So
können Sie beispielsweise Fleisch zunächst scharf anbraten und es danach schonend im Backofen
garen. Die blaue Farbe der Außenemaillierung bildet einen attraktiven Kontrast zur
mattschwarzen Farbe der Innenseite. Damit ist die stilvolle Pfanne auch ein Hingucker beim
Servieren Ihrer Gerichte. Mit der Schmorpfanne von STAUB zaubern Sie schmackhafte  aromatische
Köstlichkeiten  mit denen Sie Ihre Familie und Freunde beeindrucken werden.

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