EAN: 3337690198425

2018 BOUCHARD PÈRE & FILS BEAUNE DU CHÂTEAU PRE...

Ein Klassiker aus Beaune Seit 1731 steht das Haus Bouchard Père & Fils für große Weine aus dem
Burgund. Mit dem Beaune du Château Premier Cru Rouge bringt das renommierte Weingut einen
echten Klassiker ins Glas. Die Trauben stammen ausschließlich aus Pinot Noir von 17
ausgewählten Premier-Cru-Lagen rund um Beaune. Auf kalkhaltigen  steinigen Böden entstehen hier
Jahr für Jahr komplexe  elegante Rotweine mit regionaltypischem Ausdruck – tief verwurzelt in
der Côte d’Or und voller burgundischer Finesse.Der Beaune du Château zeigt sich in hellem
Rubinrot und öffnet sich mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche  begleitet von
feinen Gewürznoten  Vanille und einem Hauch Walnuss. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und
ausgewogen  mit gut eingebundenen Tanninen  eleganter Struktur und fruchtiger Tiefe. Die
temperaturkontrollierte Vergärung sowie die 12-monatige Reifung in französischer Eiche (25–35 %
neue Fässer) bringen dem Wein seine Balance zwischen Frische  Substanz und Reifepotenzial.Ob zu
Lamm  Rind  Wild oder feinen vegetarischen Gerichten – dieser Premier Cru ist ein vielseitiger
Essensbegleiter mit großem Charme. Er überzeugt schon jung mit seiner offenen Frucht  gewinnt
aber über drei bis fünf Jahre Flaschenreife nochmals an Komplexität. Mit einem
Naturkork-Verschluss und klassischer Burgunderstilistik ist der Beaune du Château eine
ausgezeichnete Wahl für Kenner wie Einsteiger  die die Eleganz französischer Weinkultur erleben
möchten.

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