EAN: 3391180009097

DOS LUSÍADAS PINTEIVERA BLANCO 2018 - 75CL

Dos Lusíadas Pinteivera Blanco ist ein Weißwein Barrique  der von Dos Lusíadas aus den Sorten
Rabigato  Gouveio und Códega in der DOC Douro  in Portugal  hergestellt wird. Dos Lusíadas ist
das Projekt von Michel Chapoutier in der Alto Duero  in Portugal. Ein Weingut  das wie seine
übrigen Initiativen in verschiedenen Teilen der Welt  den maximalen Ausdruck des Terroirs
einfangen möchte. Eine sorgfältige und professionelle Arbeit  die ihm sowohl in seinem
Heimatland Frankreich als auch in Portugal Anerkennung eingebracht hat. Dos Lusíadas Pinteivera
Blanco stammt aus alten Reben  die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind und an Hängen aus sandigem
Granit unterschiedlicher Tiefen gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft
mit biodynamischen Verfahren unter Berücksichtigung des natürlichen Kreislaufs der Rebe
betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten zu 20 kg. Sobald die Trauben des Dos Lusíadas
Pinteivera Blanco im Weinkeller ankommen  werden sie als ganze Rispen gepresst und 4 bis 5
Wochen lang in kleinen geschlossenen Tanks vinifiziert. Er reift dann 12 Monate lang auf Hefe
in neuen Eichenfässern. Dos Lusíadas Pinteivera Blanco ist eine Coupage aus einheimischen
Sorten des Alto Duero mit dem Gütesiegel von Michel Chapoutier. Ein Winzer  dem die großartige
Vielfalt  die er an der Rhône anbaut  nicht ausreicht  weshalb er auf der anderen Seite der
Grenze die Fülle des Duero-Tals entdeckt.

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