EAN: 8413529901048

LA RIOJA ALTA LAGAR DE CERVERA ALBARIÑO 2021 - ...

Trinken Sie ihn jetzt. Er muss nicht dekantiert werden.  1890 gründeten fünf baskische Winzer
aus der nordspanischen Region Rioja in Haro die Sociedad Vinícola de la Rioja Alta. Von Anfang
an hatten sie den Ehrgeiz  Spitzenweine zu produzieren  und Ende des 19. Jahrhunderts
beschlossen sie  einen französischen Winzer einzustellen: Alfonso Vigier. Zu dieser Zeit
konnten nur die renommiertesten Weingüter solche Weinexperten einstellen. Jahrzehntelang wurden
die Eichenfässer vor Ort hergestellt  dann stellte man diese Tätigkeit für einige Jahre ein und
nahm sie 2003 wieder auf. Das Unternehmen hat wesentlich zum Weltruhm der Rioja-Weine
beigetragen.  Dieser Wein wird mehrere Monate lang auf der Hefe gelagert  um ihm Rundheit und
Komplexität zu verleihen.  Im Glas zeigt der Lagar de Cervera Albarino eine schöne goldene
Farbe. In der Nase entfaltet er eine herrliche Reinheit frischer Früchte mit Zitrusfrüchten 
kandiertem Ingwer und weißen Blumen. Am Gaumen ist er frisch  lebendig und knusprig. Die
jodhaltigen und rauchigen Noten präsentieren sich in einem gut etablierten tropischen Rahmen 
mit einer schönen Balance und einem scharfen Abgang. Dies ist ein Wunderwerk unter den
spanischen Weißweinen  ein absoluter Maßstab für die großen Weißweine Galiciens. Ein
Musterbeispiel an Reinheit und aromatischem Ausdruck!  Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten
weißem Fleisch  Geflügel und vegetarischen Risotto-Gerichten.

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