EAN: 8010391012171

RUGGERI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA ...

Ruggeris Flagschiff! Dieser Giustino B. Prosecco Superiore aus dem prämierten Prosecco-Haus
Ruggeri wird seinem Namen gerecht – eine unbeschwerte und spritzige Art und ein frischer
Charakter überzeugen schon vom ersten Augenblick an. Er wurde Giustino Bisol gewidmet  der die
Weinkellerei Ruggeri 1950 gründete. Er ist das Ergbnis ausgiebiger Proben mit besonderen
Auslesen und Techniken  von der Weinrebe bis zu Abfüllung. Dieser Prosecco verkörpert demnach
in höchstem Maße die Erfahrung und den Willen der Weinkellerei Ruggeri  stets nach dem Besten
zu streben sowie die Leidenschaft für die Rebsorte selbst (früher »Prosecco«  heute »Glera«).
Der Prosecco Giustino Superiore Brut  der zu 100% aus der Glera-Traube komponiert wird 
verzaubert bereits im Glas mit einem lebendigen hellgelb und einer feinen Perlage. Neben der in
der Nase mit einer feinen Zitrusnote unterlegten Frucht  präsentiert er sich am Gaumen rund und
eher mittelgewichtig mit dezenter Süße. Ein sehr harmonischer Prosecco  der als Aperitif aber
auch als Begleiter zu Meeresfrüchten und Schalentieren eine exzellente Figur macht.Die Reben
werden auf Hängen der ersten Dolomitenausläufer in Italien ausgebaut. Dieses Gebiet ist
besonders bekannt für seine hochwertigen Weinreben. Das kommt durch die vielen verschiedenen
Mikroklimata  die sich über Gebirgszüge bis hin zu Küstenstreifen erstrecken. Nachdem die
Trauben sorgsam geerntet wurden  werden sie bei konstanter Temperatur vinifiziert und gären
anschließend in großen versiegelten Edelstahltanks nach.

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