EAN: 8010391012256

RUGGERI PROSECCO MILLESIMATO ROSÉ

Für das Lachen der Freunde Prosecco – dieses Wort ruft das fröhliche Lachen von Freunden und
dazu ein erfrischendes Prickeln in den Sinn. Zu einem gelungenen Aperitif  dem Anstoßen auf
einer Feier oder beim Sonntagsbrunch gehört guter Prosecco einfach dazu. Langweilig wird es
dabei nie und daran hat auch das Prosecco-Haus Ruggeri seinen Anteil. Schließlich kreiert das
1950 von Giustino Bisol gegründete Gut in der Gemeinde Valdobbiadene eine Fülle famoser
Prosecchi  zu denen auch der Rosé Brut Millesimato gehört.Die Glera- und Spätburgunder-Trauben
für diesen feinen Schaumwein stammen aus den besten Lagen des DOC-Anbaugebiets Prosecco. Nach
der Erzeugung des Grundweins erfolgt die zweite Gärung nach der Charmat-Methode  die im
Stahldrucktank bewusst langsam abläuft. Dadurch entwickelt sich die feine Perlage dieses
Proseccos  der nach der Gärung noch zwei Monate auf der Feinhefe lagert  um sein
vielschichtiges Aromenspektrum zu entfalten.Der zarte Farbton erinnert an Pfirsichblüten und
weckt bereits die Lust auf den ersten Schluck. Auch in der fruchtbetonten Nase spielen Pfirsich
sowie frische Äpfel  Zitrusfrüchte und weiße Blüten mit. Angenehm frisch  fein und weich zeigt
sich der Schaumwein am Gaumen  wo der fruchtige Charakter des Spätburgunders noch einmal in
feinen Beerennoten durchschimmert  ehe ein mittellanger Abgang folgt.Mit seiner
harmonisch-lebhaften Art begleitet der Rosé Brut Millesimato frische Salate und Pizza ideal.
Zudem ist er der perfekte Aperitif  der auch optisch Glanzpunkte setzt.

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