EAN: 3436960070666

CELLIER DES PRINCES GIGONDAS LA CHASSE DES PRIN...

Das Besondere an diesem Wein Die Weine aus der legendären Einzel-Appellation Gigondas stehen
für kräftige Struktur und die an Gewürze und Kräuter erinnernden Aromen. Dadurch sind sie
oftmals von ihren „großen Brüdern“ aus dem Châteauneuf-du-Pape stilistisch kaum zu
unterscheiden. Dies gilt umso mehr  wenn ein so erfahrener und respektierter Önologe wie
Philippe Cambie seine Hände mit im Spiel hat. Mit dem Gigondas La Chasse des Princes
präsentiert er einen Wein aus den Cellier Des Princes  der aus 80% Grenache  10% Syrah 10  5%
Mourvèdre und 5% Cinsault besteht. Der hohe Grenache-Anteil ist typisch für Philippe Cambie 
denn er hat eine Leidenschaft für diese Rebsorte. So gilt er gleichermaßen als absoluter
Grenache-Experte. Doch ist es nicht nur die für die südliche Rhône so zentrale Rebsorte  die
den Wein prägt: Die übrigen Rebsorten verleihen dem Wein seine kraftvolle Struktur und die
betörenden Gewürz- und Kräuternoten. Lange schon steht das Gigondas im Schatten des
Châteauneuf-du-Pape. Doch ein Wein wie dieser macht deutlich  dass die Appellation ähnlich gute
Weine zu günstigeren Preisen liefern kann. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die
Farbe im Glas erstrahlt in dunklem Kirschrot. Der Geruch ist eine Melange aus roten und
schwarzen Beeren sowie einer Würzigkeit  die an Lakritz und mediterrane Kräuter erinnert. Am
Gaumen zeigt sich dieser Gigondas sehr kraftvoll und mit vollem Körper ausgestattet. Im Abgang
ist der Wein sehr strukturiert  vielschichtig und geradezu muskulös. Dennoch wirkt er durch die
feinen Tannine elegant und balanciert.

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