Margaux-Klassik mit großer Noblesse Als Zweitwein des legendären Château Margaux spiegelt der
2015 Pavillon Rouge eindrucksvoll die Handschrift eines Premier Grand Cru Classé wider – nur
mit etwas früherer Zugänglichkeit. Die Trauben stammen aus Parzellen der kiesreichen Hochlagen
des südlichen Médoc auf denen Cabernet Sauvignon dominiert. Der Jahrgang 2015 profitierte von
idealen Bedingungen: warme Tage kühle Nächte und eine perfekte Lesephase ermöglichten Trauben
von außergewöhnlicher Balance – Grundlage für einen Wein der Tiefe Finesse und Herkunft
formvollendet vereint.Die Cuvée aus 64 % Cabernet Sauvignon 24 % Merlot 7 % Petit Verdot und
5 % Cabernet Franc wurde parzellenrein vinifiziert und rund 18 Monate in Barriques ausgebaut
größtenteils neu. Im Glas zeigt sich ein feiner Duft nach schwarzen Johannisbeeren Veilchen
Zedernholz und Kakao unterlegt von Tabak und mineralischer Frische. Am Gaumen wirkt der Wein
vollmundig und seidig zugleich: dunkle Frucht feinkörniges Tannin dezente Röstaromen und eine
elegante Säurestruktur tragen in ein langes präzises Finale – ein »Margaux von stiller Größe
und aristokratischer Ruhe«.Trinkreif ab 2025 empfiehlt sich der Pavillon Rouge zu gebratener
Ente Rinderfilet mit Trüffeljus oder gereiftem Comté. Als Zweitwein zeigt er sich zugänglicher
als der Grand Vin bleibt dabei aber stilistisch auf höchstem Niveau – ein Wein für Liebhaber
klassischer Bordeaux-Eleganz mit Anspruch und Tiefgang.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff
einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand
erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.
