EAN: 3760145422101

CHÂTEAU DE FIEUZAL LABEILLE DE FIEUZAL BLANC 20...

Lochlann Quinn ist ein bekannter irischer Unternehmer und eine führende Persönlichkeit in der
Geschäftswelt. Er wurde auch für seine philanthropischen Aktivitäten und sein Engagement für
Bildung und Kunst in seinem Land ausgezeichnet. Als „bon viveur“ liebt er gutes Essen und gute
Weine. Seit 2001 ist er Eigentümer von Château de Fieuzal  einem Weingut im Herzen der
historischen Wiege der Bordeaux-Weine  Pessac-Léognan. Es handelt sich um einen der ältesten
und größten Grands Crus in Graves  und wie bei den 7 Vorgängerfamilien besteht die Priorität
darin  dieses hoch geschätzte Terroir so weit wie möglich zu schützen  um seine berühmten
eleganten Weißweine und opulenten Rotweine hervorzubringen. Der zweite Wein des Weinguts 
sowohl rot als auch weiß  ist der L'Abeille de Fieuzal. Die weiße Version wird aus den Sorten
Semillon und Sauvignon Blanc aus einer Auswahl junger Rebstöcke hergestellt. Unter der Leitung
des talentierten Stephen Carrier  einem jungen Önologen  der akribisch nach Perfektion strebt 
gelingt es ihnen  die Qualitäten eines so außergewöhnlichen Ton-Kalk-Terroirs widerzuspiegeln.
Der Anbau erfolgt nach traditionellen und umweltfreundlichen Verfahren und die Trauben werden
von Hand gelesen  ausgewählt  abgebeert und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird einer
temperaturkontrollierten Gärung mit einheimischen Hefen unterzogen  und schließlich ruht der
Wein 12 Monate lang auf seiner Hefe in 225-Liter-Eichenfässern. Unter dem Namen „L'Abeille“ 
was auf Französisch „die Biene“ bedeutet und eine Hommage an das Wappen der Familie Fieuzal ist
ist L'Abeille de Fieuzal Blanc die weiße Version eines Weins  der die Anerkennung der
Weinliebhaber für seinen einzigartigen Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan gewonnen hat.
Ein Wein  der  wie alles  was unter dem Einfluss seines scharfsinnigen Besitzers Quinn steht 
garantiert ein Erfolg wird.

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