< h2> Braud & Quennesson Blanc Rhum Agricole< h2>
< p> Die Herstellung von Rum aus Martinique blickt auf eine jahrhundertelange
Erfolgsgeschichte zurück. Neben den alteingesessenen traditionell vorgehenden Betrieben gibt
es auch einige jüngere Brennereien die sich dem landestypischen Rhum Agricole widmen. Man
nehme nur einmal den Braud & Quennesson Blanc Rhum Agricole. Die Firma ist seit 2022 auf
dem Anwesen von Grand Fonds im Süden der Antilleninsel aktiv. Sie verlässt sich für die
eigentliche Destillation auf die Destillerie Simon die beispielsweise auch die Verantwortung
für Marken wie Clement und HSE (Habitation Saint Etienne) übernimmt.< p>
< p> Der konkurrenzfähige Braud & Quennesson Blanc Rhum Agricole mag von einer noch
jungen Marke stammen kann es jedoch mit den etablierten Topsellern mühelos aufnehmen. Wie es
sich für Martinique Rum gehört wurde er als Rum aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse gewonnen.
Dies ist für diverse Destillerien auf den französischen Übersee-Départements üblich. Nach dem
Brennvorgang ging es für den Braud & Quennesson Blanc Rhum Agricole nicht an eine Lagerung
in Eichenfässern. Dies ist nämlich ein Rhum Blanc der darauf hinweist dass hiermit weißer Rum
erhältlich ist. Damit nicht genug handelt es sich quasi um einen Overproof Rum mit einem
Alkoholgehalt von 55 % vol. Er geht noch einen Schritt weiter als die zuvor veröffentlichte
Variante mit 50 Volumenprozent. Beide Exemplare sind zum Mixen von Cocktails und Longdrinks wie
geschaffen.< p>
< h3> Produktinformationen zum Braud & Quennesson Blanc Rhum Agricole:< h3>
< p> In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der klare Braud & Quennesson
Blanc Rhum Agricole erstaunlich viel zu bieten. Für einen weißen Rum ist er ausgesprochen
komplex und dabei auch intensiv und körperreich. Zuckerrohr und eine pfeffrige Würze gehen beim
recht hochprozentigen Braud & Quennesson Blanc Rhum Agricole Hand in Hand mit süßlichen und
säuerlichen Untertönen. Ein samtig weiches Mundgefühl ein jugendliches Temperament und eine
exotische Frische kennzeichnen den vollmundigen Agricole Rum ebenfalls. Ab und zu fühlt man
sich an Gemüse Gras Salz und einen Eindruck wie bei der schwer zu beschreibenden
Geschmacksrichtung umami erinnert.< p>
