Inspiriert vom Mut zur Freiheit Ganz im Süden Italiens erhebt sich in der mittelalterlichen
Stadt Oria eine mächtige Festung. Einer ihrer Türme ist der »Torre del Salto« der nicht nur
den Namen für diesen vollmundigen Primitivo gibt sondern auch Schauplatz einer tragischen
Geschichte war. Der Überlieferung nach soll sich eine junge Braut in der Nacht ihrer Hochzeit
von diesem Turm gestürzt haben – aus Sehnsucht nach Freiheit und wahrer Liebe. Diese alte
Legende hat aber ihr Gutes. Denn die Leidenschaft und der Mut der Protagonistin inspirierte den
Charakter des »Torre Salto« Primitivo in dem sich Intensität Kraft und auch eine sanfte Seite
zeigen.Im Glas präsentiert sich der »Torre Salto« in einem brillanten Rubinrot. Sein Aroma ist
üppig und einladend mit Noten von reifen Beeren Gewürzen und einem Hauch Kräuter. Im Mund
schmiegt sich der Wein kraftvoll und weich an mit dezent süßlichen Nuancen und der typischen
Fülle des Primitivos. Samtige Tannine und ein harmonischer Nachhall lassen diesen Rotwein aus
der Region Manduria – genau wie die Geschichte die ihn veranlasste – nicht vergessen.Mit
seiner kräftigen dunklen Frucht ist der Torrevento »Torre Salto« Primitivo der ideale Begleiter
zu Fleischgerichten wie Schmorbraten und aromatischen Käsen. Doch auch solo überzeugt er mit
weicher Textur und feiner Würze. Ein Rotwein der etwas zu erzählen hat.
