Benutze diese Pfanne täglich. Inzwischen habe ich die zweite in Gebrauch. Nach 2,5 Jahren intensiver Nutzung ist das Preis-Leistungsverhältnis (reduzierter Preis) sehr gut. Mir gefällt der hohe Rand, bei dem auch frischer Mangold oder Spinat seitlich nicht herausfällt, trotzdem hat diese Pfanne genügend Grundfläche (im Gegensatz zu vielen Woks) zum Anbraten. Bei dieser guten Versiegelung benutze ich nur tröpfchenweise Öl. Trotz der 28er Größe ist mir diese Pfanne nicht zu schwer. Der lange Griff gefällt mir, weil bei uns die Pfanne an einer Hakenleiste an der oberen Wand hängen.
Ich hatte diese Pfanne zufällig in einer Ferienwohnung und war dort ganz begeistert, wie gut diese funktioniert. Umso erstaunter war ich über den günstigen Preis hier bei Amazon. Habe also die Pfanne selber gekauft und was soll ich sagen? Das ist die beste Pfanne, die ich je hatte. Hier brennt wirklich NICHTS an, wirklich absolut nichts. Bratkartoffeln oder Reis braten ist ein Vergnügen in dieser Pfanne. 100% Empfehlung!
Vorsicht mit dem Kauf dieser Pfanne/ Sauteuse, nach 5 Monaten ordnungsgemäßen gebrauch, löst sich die Beschichtung ab.Absoluter Fehlkauf.