Güde Alpha Santokumesser 18 cm mit Kullen - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Santokumesser 18 cm mit Kullen - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1546/18 online kaufen: Mit dem Güde Alpha Santokumesser mit Kullenschliff erhältst du ein vielseitiges Werkzeug für deine Küche, das sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die 18 cm lange Klinge ist aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl geschmiedet, was für besondere Robustheit und Langlebigkeit sorgt. Der Kullenschliff der Klinge reduziert das Anhaften von Schneidgut, sodass du mühelos auch feine Scheiben schneiden kannst. Der Doppelk ropf, eine Besonderheit der Güde-Messer, sorgt für eine optimale Balance und ein angenehmes Handling. Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Hostaform, einem widerstandsfähigen Kunststoff, der unempfindlich gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Obwohl der Griff gelegentliche Spülmaschinengänge verkraftet, empfehlen wir dir, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe und Qualität der Klinge langfristig zu erhalten. Jedes Güde-Messer durchläuft über 30 manuelle Arbeitsschritte, von der Schmiedung bis zum finalen Schliff. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Messer eine Härte von 58±1 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt. Mit dem Güde Alpha Santokumesser bringst du ein Stück traditioneller Handwerkskunst in deine Küche, das dir bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte zuverlässig zur Seite steht. Klinge mit Kullenschliff, die ein Anhaften des Schneidguts vermindern, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff