Als klassischer Allrounder im besten Sinne ist er würzig-kräftig dabei keineswegs bitter und
hat genau die richtige Menge Koffein. Bei der Verarbeitung des Fairtrade-Kaffees ist das
höchste Ziel seine fruchtige Note zu erhalten und zugleich sein vollmundig-ausgewogenes Aroma
hervorzuheben. Unseren gemahlenen Clásico bereitest du ganz einfach mit einem Handfilter einer
klassischen Filtermaschine oder einer French Press zu. Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J.
J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten die dies
konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel
für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern
einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen
profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen
gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region
investieren.
