Da ich eine relativ große Pfanne haben wollte für meine Küche, habe ich mich ein wenig eingelesen und verglichen.Die Pfanne hält was sie verspricht.Positives:+ solide Verarbeitung, auch der dazu passende Deckel+ sehr gute Wärmeverteilung beim braten+ einfach zu reinigen (entweder händisch, oder in der Spülmaschine)Tipp: Die Pfanne nach dem reiningen mit etwas Öl einreiben. Einfach mit nem Küchentuch. Ich nutze hierfür qualitativ hochwertiges Olivenöl welches zum Braten geeignet ist. So kann man die Pfanne direkt benutzen und es brennt nichts an :)

Diese Pfanne - auch in 24cm Durchmesser - hatte ich für meinen Vater bestellt.Die Pfannen sehen gut aus, heizen erfreulich schnell auf und die Wärmeverteilung ist gleichmäßig.Nach Auskunft auf der homepage von Schulte-Ufer sind die Pfannen auch für den Backofen - sie schreiben allerdings leider nicht bis zu welcher Gradzahl - geeignet und darauf bin ich besonders gespannt.Produktinfo des Herstellers: hochwertiger rostfreier Edelstahl extra schwere, sehr robuste Ausführung hochwertige und strapazierfähige DIAMAS-PRO-Antihaft- Beschichtung energieeffizienter Aluminiumkapselboden für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignet stabiler, wärmeisolierender Rohrgriff aus rostfreiem Edelstahl sicheres und tropffreies Abgießen durch starken Schüttrand backofengeeignet spülmaschinengeeignet oberer Durchmesser Pfannenrand: 24 cm (24cm Durchmesser), 20cm (20cm Durchmesser) Bodendurchmesser: 18 cm (24cm Durchmesser), 14,5cm (20cm Durchmesser) Sku: SU-163059-24 (24cm Durchmesser), SU-163059-20 (20cm Durchmesser) Ean: 4007257591530 (24cm Durchmesser), Ean: 4007257591523 (20cm Durchmesser) Inhalt: 1,90 l (24cm), 1,20 l (20cm Durchmesser) Höhe: 5,00 cm (24cm Durchmesser), 4,5cm (20cm Durchmesser)

Habe die original Pfanne erhalten, einmal gereinigt, mit Öl eingerieben und was soll ich sagen, nach zig Pfannenkäufen von anderen Firmen, die beste die ich je hatte!