Schmortopf Marmite Gusseisen rund 28 cm schwarz

klassischer gusseiserner Topf mit Glasdeckel ursprünglich zum Einkochen von Marmelade (Marmite). Zum Schmoren, Köcheln, Kochen, Braten und Frittieren aus emailliertem Gusseisen, Oberfläche beidseitig rau. Wird relativ schnell heiss und kann die Hitze aufgrund der Materialstärke lange speichern. Für alle Herdarten, auch Induktion. Im Backofen ist das Unterteil uneingeschränkt verwendbar. Der Deckel hält 250°C aus. Maße:36 cm breit, Ø 29 cm, Ø am Boden 18,5 cm. 19 cm hoch mit Deckel, ohne 11 cm. Gewicht ca. 4 kg. Pflegehinweis: Unterteil - Handspülung. Dabei genügt heißes Wasser, so ergibt sich der gleiche Effekt wie bei Eisenbratpfannen. Grundsätzlich muss Eisen gefettet sein, um Rost vorzubeugen. Gut abtrocknen, Deckel spülmaschinengeeignet.