EAN: 4008954231590

MERLOT BARRIQUE - AFFINATO IN LEGNO VENETO IGT ...

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar
Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees  südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich
von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental
einzuordnen  der Boden ist von Lehm  Sand  Kies und Tuffgestein gekennzeichnet. Der Merlot gilt
als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft lässt sich im französischen
Bordelais verorten. Heutzutage ist der Merlot nicht zuletzt wegen seinen hervorragenden
Eigenschaften in nahezu allen wärmeren Weinbaugebieten der Welt vertreten. Sowohl reinsortig
als auch im Cuvée wird er geschätzt und überzeugt mit seiner Sanftheit  Harmonie und
Zugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut aus  so erfreuen Rotweine aus Merlot mit feinen
Beerenaromen  begleitet von Johannisbeere und Kirsche. Charaktereigenschaften dieses Weines:
Kräftiges Rubinrot  im Bukett reife Pflaumen  Brombeeren und feine Würze  wie Vanille- und
Röstaromen  mittlerer Körper  lebendiges Säurespiel  feine Gerbstoffe  harmonisch im Abgang.
Dieser mittelschwere Rotwein lässt sich wunderbar mit Pasta- oder leichteren Fleischgerichten 
aber auch mit gereiftem Käse  Salami oder Antipasti wie Prosciutto di San Daniele con fichi
kombinieren.

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