EAN: 4009215059052

PREMIER PLUS AUSBEINMESSER STEIF 13CM

Das Premier Plus Ausbeinmesser 81445130 dient zum Herauslösen von Knochen und zum Entfernen von
Fett und Sehnen. Mit seiner steifen  etwas kürzeren Klinge eignet es sich auch für kräftigere
Schnitte. Professionelle Köche setzen seit Jahrzehnten auf die Messer der Serie Premier Plus
von DICK. Die atemberaubende Schärfe  die perfekte Balance und das klassisch elegante edle
Design überzeugen Küchenchefs auf der ganzen Welt. Besonders beim täglichen  langen Arbeiten
mit dem Messer sind die Griffform ohne störende Kanten und die ergonomische Form von großer
Bedeutung. Mit Liebe zum Detail werden die Messergriffe der Serie Premier Plus in feinster
Handarbeit aufwändig abgerundet und liegen daher sehr angenehm in der Hand. Jedem Messergriff
wird von erfahrenen Profis mit viel Sorgfalt der letzte Schliff verliehen. Besonders großer
Wert wird auf die einwandfreie  erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die Klinge ist aus der
hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt  sie steht für lange Schnitthaltigkeit 
Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Selbstverständlich sind die Premier Plus Messer
absolut hygienisch. Durch das besondere Herstellungsverfahren werden die Griffe spaltenfrei mit
der Klinge verbunden  so dass keinerlei Speisereste oder Flüssigkeiten eindringen können.

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