EAN: 4009215083712

FDICK - PRODYNAMIC KOCHMESSER KLINGENLÄNGE 21 C...

ProDynamic Kochmesser 21 cm weiß Klassiker und Herzstück der professionellen Küche. Das
Kochmesser aus der Serie ProDynamic ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen
Einsatz. Mit seiner 21 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden von Kräutern und
Gemüse  aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Schneide
erleichtert den Wiegeschnitt. Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die
Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus. Der rutschfeste  rote Griff liegt
perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge
verbunden. Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl.
Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und
leichtes Nachschärfen. Technische Details Klingenlänge 21 cm Klinge X55CrMo14 ProDynamic  die
leichte Serie ProDynamic Messer finden in Großküchen und im Thekenbereich ihren

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