EAN: 4009215084375

PREMIER EURASIA KOCHMESSER KULLENSCHLIFF 21CM

Das Kochmesser mit geschwungener Klinge ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen
Küche  der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Das Premier Eurasia Kochmesser
81448212K von DICK mit seiner spitzen und beidseitig geschliffenen 21cm Klinge eignet sich zum
Schneiden von Gemüse  zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene
Klingenform erleichtert den sogenannten Wiegeschnitt  ideal besonders für Kräuter und Zwiebeln.
Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schneidguts an der Klinge. Professionelle Köche
setzen auf die Messer der Serie Premier Eurasia von DICK. Die atemberaubende Schärfe  die
Leichtigkeit und das klassisch elegante edle Design überzeugen Küchenchefs auf der ganzen Welt.
Besonders beim täglichen  langen Arbeiten mit dem Messer sind die Griffform ohne störende
Kanten und die ergonomische Form von großer Bedeutung. Mit Liebe zum Detail werden die
Messergriffe der Serie Premier Eurasia in feinster Handarbeit aufwändig abgerundet und liegen
daher sehr angenehm in der Hand. Jedem Messergriff wird von erfahrenen Profis mit viel Sorgfalt
der letzte Schliff verliehen. Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie  erstklassige
Schärfe der Messer gelegt. Die Klinge ist aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt 
sie steht für lange Schnitthaltigkeit  Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe.
Selbstverständlich sind die Premier Eurasia Messer absolut hygienisch. Durch das besondere
Herstellungsverfahren werden die Griffe spaltenfrei mit der Klinge verbunden  so dass keinerlei
Speisereste oder Flüssigkeiten eindringen können.

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