EAN: 4009215093322

PREMIER PLUS FILETIERMESSER FLEXIBEL 21CM

Die dünne  feine und flexible Klinge des Premier Plus Filetiermessers 81454210 sorgt für
einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Filets
sehen aus  wie sie sollen  appetitlich und präzise geschnitten. Professionelle Köche setzen
seit Jahrzehnten auf die Messer der Serie Premier Plus von DICK. Die atemberaubende Schärfe 
die perfekte Balance und das klassisch elegante edle Design überzeugen Küchenchefs auf der
ganzen Welt. Besonders beim täglichen  langen Arbeiten mit dem Messer sind die Griffform ohne
störende Kanten und die ergonomische Form von großer Bedeutung. Mit Liebe zum Detail werden die
Messergriffe der Serie Premier Plus in feinster Handarbeit aufwändig abgerundet und liegen
daher sehr angenehm in der Hand. Jedem Messergriff wird von erfahrenen Profis mit viel Sorgfalt
der letzte Schliff verliehen. Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie  erstklassige
Schärfe der Messer gelegt. Die Klinge ist aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt 
sie steht für lange Schnitthaltigkeit  Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe.
Selbstverständlich sind die Premier Plus Messer absolut hygienisch. Durch das besondere
Herstellungsverfahren werden die Griffe spaltenfrei mit der Klinge verbunden  so dass keinerlei
Speisereste oder Flüssigkeiten eindringen können.

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