EAN: 4009215096026

F DICK FILETIERMESSER PRODYNAMIC (MESSER KLINGE...

Das Filetiermesser (Klingenlänge 21 cm) aus der leichten Serie ProDynamic. Die dünne  feine und
flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von
Haut und Gräten. Filets sehen aus  wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten. Der
ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie
ProDynamic aus. Der rutschfeste  blaue Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein
spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Das Nachschärfen der gesamten
Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der
ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

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