EAN: 4009839665707

TANREI KOCHMESSER 20 CM - ZWILLING

Das Kochmesser aus der ZWILLING TANREI Serie ist ein durch und durch außergewöhnliches Messer.
Japanische Handwerkskunst aus japanischen Messer-Hochburg Seki: Mit dem extra-feinen  von
Meisterhand geschliffenen Honbazuke-Abzug kannst du feinstes Schnittgut ermüdungsarm und
präzise im Wiegeschnitt bearbeiten. Auch die anderen Werte überzeugen: Eine neue Dimension
erreichst du mit dem TANREI Premium Kochmesser  was Härte und Schneidhaltigkeit angeht. 100
Lagen unseres neu-entwickelten Premium-Stahls und ein FC 63 Kern sind in der 20 cm langen
Klinge verarbeitet worden. Mit einem Wert von 63 HRC hat die Klinge einen von Küchenmessern
selten erreichten Härtegrad  ist aber gleichzeitig trotzdem flexibel. Bei diesem japanischen
Premium-Messer steht das Design den hervorragenden technischen Werten in nichts nach: Das
Kochmesser der ZWILLING TANREI Serie weiß durch sein wunderschönes  individuelles Damast-Muster
von der Spitze an zu begeistern. Eine Begeisterung  die sich bis zum Griff mit edler
Micarta-Holzummantelung fortsetzt.

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