Schon von Weitem ist die Lage sichtbar die den Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Großes
Gewächs Alte Reben hervorbringt. Das liegt an dem roten Schiefergestein der hier vor Urzeiten
durch vulkanische Aktivitäten entstand. Er bringt den weltberühmten Steilhang bei Erden an der
Mosel zum Leuchten und den Wein – im metaphorischen Sinne – gleich mit. Denn dieser Riesling
zählt zweifellos zu den großen Weißweinen dieser Welt. Und zur Kategorie »Den muss man probiert
haben«. Die Rebstöcke für das Große Gewächs stehen in der ältesten Parzelle des Erdener
Treppchens. Da hier immer genug Wind weht ist der Fäulnisdruck so niedrig dass die Frucht
lange reifen und sich ihre Aromatik voll entwickeln kann. Der hohe Eisengehalt des roten
Schiefers lässt dabei Trauben mit expressiver Frucht und dichter Mineralität entstehen. Ernst
Loosen und sein Team lesen sie per Hand und selektionieren schon im Weinberg streng. Nur
kerngesundes Lesegut wird anschließend in alten 1.000 bis 3.000 Liter-Fudern spontan vergoren.
12 Monate reift der Wein danach auf der Vollhefe. Am Ende steht ein wahrhaft großer Riesling
mit unverkennbarer Terroir-Stilistik. Im Glas funkelt das Große Gewächs in einem hellen
Goldton. Die Nase kündig sich mit Noten von reifem roten Apfel Pfirsich Limette und Quitte
an. Dahinter liegen nasse Steine und eine kühle Salzigkeit die den einzigartigen Charakter
dieses Weins auch im Mund mitgestaltet. Die Frucht ist ausdrucksstark trotzdem schlank und
elegant. Eine vibrierende Frische setzt sie zusammen mit der Schiefermineralik brillant in
Szene. Verspielt dezent würzig und unglaublich saftig entwickelt sich der Geschmack auf der
Zunge zu einem intensiven Festival das kaum enden will. Wenn Sie können gönnen Sie diesem
Wein ein paar Jahre Ruhe. Bis zu drei Jahrzehnte kann er reifen.
