Respinger Brut Rosé - Das Rosé Juwel des ElsassTauchen Sie ein in die Welt des französischen
Crémant Rosé und entdecken Sie die Eleganz des Elsass in einem Glas. Unser Respinger Brut Rosé
mit der Bezeichnung Crémant d'Alsace ist ein Juwel aus den Weinbergen des Château
d’Ittenwiller in der malerischen Region des Elsass Frankreich.Herkunft und RebsorteRespinger
Brut Rosé verkörpert die Seele des Elsass und wird ausschließlich aus handgelesenen Pinot Noir
Trauben hergestellt. Diese Trauben werden genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet um die
perfekte Balance zwischen Säure und Reife zu gewährleisten.Die Kunst des HandwerksDie
Weinherstellung beginnt mit höchster Präzision und Liebe zum Detail. Die Trauben werden von
Hand geerntet und schonend gepresst wobei niedriger Druck verwendet wird um jegliche
unerwünschte Bitterkeit zu vermeiden.Verwandlung im KellerDer gewonnene Saft durchläuft eine
erste Gärung in Edelstahltanks die etwa 12 Tage in Anspruch nimmt. Nach dem Winter erfolgt die
Abfüllung in Flaschen wo die zweite Gärung beginnt. Diese Methode erzeugt die feinen Bläschen
die unseren Crémant so besonders machen. Reife und GeduldUnsere Crémant Rosé Flaschen ruhen
mindestens 2-3 Jahre um die Perlage zu verfeinern und die Aromen zu entfalten. Dieser Geduld
und Hingabe ist es zu verdanken dass Respinger Brut Rosé zu einem wahren Geschmackserlebnis
wird.Die Vollendung des GenussesDer aufwändige Prozess des Rüttelns zuerst manuell um den
Bodensatz in der Flasche in Schwebe zu bringen und dann mechanisch über 5 Tage stellt sicher
dass unser Crémant seine höchste Qualität erreicht. Die Flaschen ruhen während dieser Zeit mit
dem Hals nach unten. Schließlich erfolgt der Höhepunkt - das Degorgieren. Hier wird der Hals
eingefroren der Bodensatz in Eis eingeschlossen und durch Druck sanft aus der Flasche
entfernt. Die VerkostungDie Verkostung unseres Crémant Respinger Brut Rosé ist ein wahres Fest
für die Sinne. Die feine und intensive Perlage verzaubert den Gaumen während das fruchtige
Bouquet an saftige rote Früchte erinnert insbesondere Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er
sich lebhaft und bietet einen edlen Auftakt gefolgt von zarten Aromen roter Früchte. Dieser
faszinierende Crémant ist die ideale Wahl für Empfänge gesellige Abende und ein perfekter
Begleiter für Desserts.Erleben Sie die Faszination des Elsass im Respinger Brut Rosé - ein
wahrhaft erhabenes Genusserlebnis das die Magie des Elsass in jeder Flasche einfängt. Zum
Wohl!
