Kenia Blue Mountain Coffee ist zumeist die Wahl von echten Kaffeekennern denn er schenkt eine
angenehme füllige Tasse mit besonderem Körper. Dies bedeutet landläufig übersetzt: er ist
stark im Geschmack und dennoch ohne Reue zu geniessen. Zumeist wird der Kenia Blue Mountain
unterhalb des Äquators angebaut und ist nicht zuletzt durch 'Jenseits von Afrika' mit Robert
Redford ein weltweit bekannter Kaffee der als Spitzenqualität gehandelt wird. Coffee-Nation
ist die Marke kompromißloser Gourmets. Im Gegensatz zur Standardware steht bei uns der
Effizienzgedanke nicht vor der Genussqualität. Wir verwenden nur feine Plantagenware und
verlesen die Bohnen noch zumeist per Hand. Anschließend werden die Kaffees und Espressi noch
wie vor Jahrzehnten im aufwändigen Trommelröstverfahren bei geringster Hitze schonend
verarbeitet. Das dauert zwar bis zu viermal länger als 'Schockhitze' garantiert aber
atemberaubende Aromagüte bei bestem Geschmack.
Die Coffee-Nation Story
Besserer Kaffee
Espresso Cappuccino und Caffe Latte - das ist und war die Mission von Coffee-Nation vom ersten
Tag an. Coffee-Nation Kaffee und Espresso war von Anfang an eine Revolution. Als wir 1999
gestartet sind standen im Supermarkt nur Massenkaffees. Heute gibt es zwar viel mehr kleine
Anbieter und alternative Marken - aber das "Hauptproblem" ist geblieben und hat sich
stellenweise noch mehr zum Nachteil verändert. Nicht jeder Anbiter hat so lange Wurzeln im
Kaffeebereich oder besucht die Ursprünge knüpft persönliche Kontakte zu Kaffeefarmern oder
kann auf eine Vielzahl von frischen Rohkaffees zu jeder Zeit zugreifen. Wirklich besten
Spitzenkaffee bekommt man nur selten.
Wer Kaffee und Espresso liebt der will das genießen
was man mit maximaler Leidenschaft und größter Qualitätsorientierung bekommen kann. Da aber
Kaffee als "Volksgenussmittel" einen enormen Wettbewerb ausgesetzt ist entsteht ein Preiskampf
und Qualität ist nicht mehr möglich.
Genau das haben wir geändert: wir beziehen Rohbohnen
nur von den besten Farmern aus aller Welt und rösten sie wie vor 100 Jahren. Mit viel Zeit
Hingabe und Können entstehen so Kaffees die man nicht mehr vergißt. Und damit ist uns der
Preis egal denn egal wie man es dreht. Wegen ein paar Euro mehr pro Kilo sollte man doch nicht
um eine ganz besonders schöne Erfahrung betrügen: den besten Kaffee.
Der Anbau
Wir
haben sie gefunden: die besten Plantagen für echten Gourmetkaffee. Dort wird er mit Liebe
angebaut und noch per hand gepflückt. Nach der schonenden Verarbeitung gelangt er zu uns wo
wir ihn mit Passion und Können zu dem machen was Du suchst. Kaffee der Dich überrascht.
Der Genuss
Ab in die Tasse! Du kannst es drehen und wenden wie Du willst. Ob Espresso
Kaffee Cappuccino oder Latte Macchiato. Jede Kaffeespezialität hat ihren Moment. Und wenn es
heiß hergeht dann mache Dir einen Cold brew. Aber mache es immer wie wir. Mit Zeit und viel
Liebe.
Erlebe den Unterschied
Wer jetzt denkt … „ach alles Fachgesimpel und man
schmeckt doch kaum Unterschiede“ … der irrt gewaltig! Nach über Zwanzig Jahren tausenden von
Kunden und Feedbacks wissen wir dass jeder den Unterschied schmecken kann. So viele haben eine
tolle Kaffeemaschine zuhause und füllen durchschnittliche Bohnen hinein. Und dabei kann jeder
den besten Kaffee und Espresso überhaupt genießen. Unser Tipp: bestelle ein Mal Coffee-Nation
und Du verstehst alles was wir sagen. Du wirst eine Offenbarung erleben.
Coffee-Nation – in
jedem steckt ein kleiner Gourmet.
