Friedrich Becker Chardonnay Schweigen

Chardonnay in Bestform Dieser Chardonnay ist kein Alltagswein – er ist ein Statement. Der Friedrich Becker Chardonnay Schweigen zählt zu den herausragenden Ortsweinen der Pfalz und zeigt eindrucksvoll dass deutscher Chardonnay längst in derselben Liga spielt wie die großen Burgunder. Seine Reben wachsen in Schweigen-Rechtenbach an einer Lage die nicht nur direkt an Frankreich grenzt sondern teilweise sogar auf französischem Boden steht. Kalksteinverwitterungsböden mediterranes Mikroklima und Hanglagen am Pfälzerwald schaffen hier Bedingungen die so einzigartig wie kostbar sind.Auch im Ke ller wird nichts dem Zufall überlassen: streng selektierte Handlese schonende Entsaftung anschließend der Ausbau überwiegend in 228-Liter-Barriques aus französischer und pfälzischer Eiche. Rund 40% neues Holz sorgen für Struktur und Tiefe während mehrere Monate Hefelager dem Wein eine seidige Cremigkeit verleihen. Dieses handwerkliche Niveau erklärt warum der Chardonnay Schweigen seinen Preis wert ist – er gehört zu den Weinen die nicht einfach gemacht sondern geschaffen werden. Im Glas zeigt er sich vielschichtig und edel: feine gelbe Frucht Birne Butter und Vanille dazu elegante Röstaromen und eine straffe Mineralität. Am Gaumen dicht cremig und gleichzeitig voller Frische – mit langem kalkrauchigem Finale. Ein Wein mit großem Potenzial der heute begeistert und morgen brilliert.