< h2> Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD < h2>
< p> Soll es landestypischer jamaikanischer Rum aus der Karibik sein dann wird man nicht
nur bei diversen renommierten Destillerien fündig. Auch so gut wie jeder unabhängige Abfüller
von Rum widmet sich dieser Kategorie. Wie wäre es beispielsweise mit dem rundum gelungenen
Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD der in einer limitierten Auflage von insgesamt nur 230
Flaschen erhältlich ist? Dies ist eine Einzelfassabfüllung die auch Kenner und Fans von Rum
aus Jamaika restlos von sich überzeugt.< p>
< p> Der charakterstarke Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD stammt von einer Firma die
sich mit ihren Qualitätsprodukten einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet hat. In diesem Fall hat
sie sich dazu entschieden mit Geduld vorzugehen. Dies ist ein anspruchsvoller karibischer Rum
der überdurchschnittlich lang lagerte. Nach seiner Destillerie aus Melasse in pot still
wanderte der Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD zunächst einmal für drei Jahre in ein
Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. Dieser erste Schritt der Lagerung erfolgte in seiner
Heimat bei tropischem Klima. Anschließend ging es an den Transport nach Europa wo der Jamaika
Rum neun Jahre lang bei kontinentalem Klima in demselben Eichenfass weiter reifen durfte. Mit
einem stolzen Alter von zwölf Jahren wanderte er schließlich als Single Cask Rum ohne
Zuckerzusatz sowie mit einem hohen Alkoholgehalt in die begrenzte Anzahl an Flaschen. Der Cask
Strength Rum in Fassstärke sollte nicht unterschätzt werden und kann auf Wunsch mit ein wenig
Wasser getrunken werden. Sein Mark MJH3 steht für den niedrigsten Estergehalt von Destillaten
die wahrscheinlich von der Hampden Distillery stammen. < p>
< h3> Produktinformationen zum Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD:< h3>
< p> Im Aroma zeigt sich der dunkle Bellamys Reserve Rum 2012 Jamaica HD von der
landestypischen Seite. Reife Tropenfrüchte wie Mango Ananas und Banane gehen Hand in Hand mit
einem exotischen Unterton von Kokosnuss. Darüber hinaus bemerkt man Beiklänge von Toffee
Rosinen Holz und Gewürzen. Der vollmundige cremig weiche und trockene Bellamys Reserve Rum
2012 Jamaica HD greift all dies im Geschmack auf. Papaya Limette und Karamell gesellen sich
ebenso dazu wie Tannine. Der mit einem eher niedrigen Estergehalt versehene Jamaica Rum
verabschiedet sich mit einem langanhaltenden sanft rauchigen und kräftigen Abgang von
Genießer. Die Limited Edition ist sich zum Mixen von Drinks zu schade wobei sie sich als
Geschenkidee eignet.< p>
