EAN: 4260316040039

2020 BÄDER RIESLING BIOWEIN TROCKEN RHEINHESSEN

Sympathieträ ger aus Rheinhessen! »Wir machen die Weine  die uns selbst am meisten Spaß
machen«. So beschreiben Jens und Katja Bäder ihr Engagement  aus jedem Jahrgang und aus jedem
Wein etwas Besonderes zu machen. Uralte Porphyrböden in einem der schönsten Landstriche
Rheinhessens und ein sehr trockenes warmes Klima liefern eine gute Grundlage für die
Riesling-Gewächse der Bäders  die diese anspruchsvolle Sorte sehr gekonnt zu nehmen wissen.
Unser Filialleiter im Weinlager Schwachhausen  Klaus Dreyer  hat den Test gemacht: »Wer sich
einem Riesling widmet  bekommt es mit einem charakterstarken Geschöpf zu tun. Und genau das
liebe ich an der ›Königin der Reben‹. Robust mit überraschendem Ausgang – eine derart
schmeckbare Ausprägung des jeweiligen Terroirs liefert keine andere Rebe. Bäders Rheinhessen
Riesling vom Porphyrboden überzeugt mit Sympathie  Saftigkeit und reifer Rieslingfrucht pur.
Ein wunderbares Beispiel dieser faszinierend facettenreichen Rebsorte.«Die Begegnung mit diesem
jungen Winzerpaar  welches die gerade einmal 4 ha Weinberge sehr sorgsam pflegt und eine
strenge Traubenauslese praktiziert  ist getragen von Herzlichkeit. Herzlich kommt auch ihr
Riesling daher  mit einer ausgesprochen reif wirkenden  sehr typischen Frucht und wohldosierter
Säure!

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