EAN: 4260347890344

PATATAS BRAVAS GEWÜRZ

Patatas bravas ist wohl eines der beliebtesten Tapas Gerichte die es gibt. Und völlig zurecht!
Die Zubereitung der knusprigen  kleinen Kartoffelecken im Grill ist super einfach: Gekochte
Kartoffeln schälen und in zwei Zentimeter große Würfel schneiden  nach Belieben würzen und auf
einem Blech bei 230° Celsius 10-15 Minuten goldgelb grillen. Dann noch den Dip zubereiten. Je
nach Gusto mischt man zwei bis vier Teelöffel der Gewürzzubereitung in 200 Gramm Quark und 50
Gramm Mayonnaise. Was übrigens richtig gut dazu passt sind Pinchos morunos  die Fleischspieße
der spanischen Art.

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