EAN: 5010853233789

FERMENTATIONSGLAS KILNER LEBENSMITTELAUFBEWAHRU...

Food-Trend Fermentieren: ganz einfach  keimfrei und köstlich. Das bessere Fermentier-Glas: 100
% luftdicht  mit automatischem Gärventil. Schon vor Jahrtausenden wurden Lebensmittel durch
Fermentieren haltbar gemacht. Jetzt ist diese 100 % natürliche Konservierungs- und
Veredelungs-Methode wieder voll im Trend. Anders als z. B. beim Einkochen bleiben Vitamine und
Nährstoffe weitgehend erhalten  wertvolle probiotische Bakterienkulturen werden gebildet. Und
das Beste: Weißkohl  Karotten  Rote Beete  ... bekommen einen einzigartig aromatischen  fein
säuerlichen Geschmack. Mit diesem Fermentierglas gelingen Ihre selbsteingelegten Delikatessen
perfekt: vom klassischen Sauerkraut bis zum asiatischen Kimchi. Und Sie wissen genau  was drin
ist. Einfach nach Geschmack befüllen (Rezepte und Anleitung mitgeliefert) und verschließen. Den
Rest erledigt die Natur allein. Durch den luftdichten Deckel gelangen weder Sauerstoff noch
schädliche Keime ins Glas. Gase hingegen  die sich bei der Fermentation bilden  können durch
das Gärventil konstant entweichen. So besteht keine Gefahr eines Überdrucks im Glas. Misst
komplett mit Aufsatz 35 x 12 cm (H x Ø) Wiegt 1 2 kg Fasst 3 l

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