EAN: 5017469370006

CHÂTEAU MUSAR MUSAR JEUNE BLANC 2019 - CHÂTEAU ...

Musar Jeune White ist ein Weißwein auf Feinhefe  hergestellt von Château Musar aus den Sorten
Chardonnay  Vermentino und Viognier in der Bekaa-Ebene (Libanon). Château Musar wurde 1930 von
Gaston Hochar gegründet  als er sich nach seiner Rückkehr aus Bordeaux entschied  seine eigenen
Weine in einem der historisch fruchtbarsten Gebiete der Welt  der Bekaa-Ebene (Libanon) 
herzustellen. Die Bemühungen fanden Anerkennung  als Musar 1979 auf der Bristol Wine Fair zur
Wein-Entdeckung des Jahres wurde. Heute bewahren die Enkel von Hochar dessen Vermächtnis. Die
für die Herstellung des Musar Jeune White verwendeten Reben stammen aus zwei verschiedenen
Terroirs  die sich etwa 1.000 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Einerseits werden die
Weinberge der Chardonnay und Vermentino auf Kalksteinböden angebaut  andererseits wachsen die
Viognier- Reben in schlammigen Böden. Es wird eine zertifizierte biologische Landwirtschaft
betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller angekommen werden die Trauben des
Musar Jeune White separat vinifiziert. Dazu gären sie mit ihren eigenen Hefen in Edelstahltanks
bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 19 und 22 °C. Wenn die verschiedenen Weine fertig
sind  werden sie gemischt und in Flaschen abgefüllt. Musar Jeune White ist der junge Weißwein
dieses legendären libanesischen Weinguts  in dem das Bouquet der Viognier  die Mineralität der
Vermentino und die Frucht der Chardonnay kombiniert werden. Es ist zweifellos der jüngste
Ausdruck des libanesischen Stils.

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