< h2> Cockspur XO Masters Select Rum< h2>
< p> Die Dänen waren schon vor Jahrhunderten auf den Rum gekommen - und das nicht nur dank
der heute deutschen Hafenstadt Flensburg. Sie verfügten über Kolonien in der Neuen Welt und
aus jenen Danish West Indies fand so manch ein feiner Rum seinen Weg in die Alte Welt.
Mitverantwortlich dafür war Valdemar Hanschell ein Däne auf der Insel Barbados. Er belieferte
Reisende im Hafen mit Lebensmitteln und Rum. Letzterer wurde von einer Brennerei hergestellt
die an der Optimierung von Bajan Rum arbeitete. Sie führte dafür den ersten column still für
die kontinuierliche Destillation in dem Land ein und verhalf dem Rum aus Barbados zum globalen
Durchbruch. Der Cockspur XO Masters Select Rum zollt jenen historischen Anfängen Tribut und
wird dabei modernen Ansprüchen gerecht.
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Der exquisite Cockspur XO Masters Select Rum aus der Karibik wurde mit viel Liebe zum Detail
aus vergorener Melasse gebrannt und durfte dann in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer
Weißeiche lagern. Das Kürzel XO zeichnet ihn als Extra Old aus also als besonders lang
gereiften Rum aus Barbados. Das betont die dunkle Farbe von Rotbraun bis Mahagoni. Der edle
Cockspur XO Masters Select Rum wurde bei seiner jahrelangen Reifelagerung übrigens nicht nur
von Ex-Bourbonfässern aus den USA beeinflusst: Man hat ihn in Oloroso-Sherryfässern aus Spanien
nachlagern lassen. Das Finishing der auf 100 Fässer pro Charge beschränkten Limited Edition hat
der Spirituose das gewisse Etwas verliehen.
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< h3> Produktinformationen zum Cockspur XO Masters Select Rum:< h3>
< p> Was das Aroma und den Geschmack anbelangt zeigt sich der Cockspur XO Masters Select
Rum von der komplexen Seite. Aussagekraft trifft auf Charme Tiefgründigkeit auf Eleganz. Der
lang in zwei Fasstypen veredelte Premium-Rum geizt nicht mit seinen Reizen. Das sinnliche
Trinkerlebnis ist von Früchten Trockenobst Rosinen Vanille Eiche und Gewürzen geprägt. Der
seidig weiche Cockspur XO Masters Select Rum verabschiedet sich mit einem recht langen
exotischen und harmonischen Abgang. Man führt ihn sich am besten pur oder auf Eis zu Gemüte.<
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