Der Ooni Karu 2 Pro ist ein holz- oder holzkohlebefeuerter Pizzaofen -grill für den
Außenbereich. Er kann Temperaturen bis zu 500°C erreichen und wirft innerhalb von 60 Sekunden
atemberaubend leckere authentische Holzofen-Pizzen aus. Mit seinem großzügigen Platzangebot
backt er mühelos 40cm-Familienpizzen brät ein ganzes Hähnchen oder backt große Brote und mehr.
Der Ooni Connect digitale Temperatur-Hub mit seinem frontseitigen Display ermöglicht präzises
Backen und sendet detaillierte Informationen direkt auf das Smartphone via Ooni Connect und der
Ooni App. Die Borosilikat-isolierte Glastür ermöglicht es die Pizza im Auge zu behalten ohne
die Tür öffnen zu müssen und Wärme zu verlieren. Die ClearView-Technologie verhindert dass
sich mit der Zeit Ruß und Asche auf der Glastür ablagern und der SureGrab-Türgriff fühlt sich
noch kühl an selbst wenn der Ofen bei 500°C brennt. Der Ooni Karu 2 Pro nutzt ein
Luftstrom-Managementsystem und die Kraft von Wärmekonvektion Wärmeleitung und Strahlung um
die maximale Backtemperatur von 500°C in nur 15 Minuten zu erreichen. Das Design des Ooni Karu
Pro wurde für optimalen Komfort und Benutzerfreundlichkeit entwickelt. Das isolierte Gehäuse
aus pulverbeschichtetem Karbonstahl und der 15mm starke Pizzastein sorgen für eine optimale
Wärmedämmung so dass man innerhalb kurzer Zeit mit der Zubereitung loslegen kann. So kann man
Pizza nach original neapolitanischer Art backen. Der Ooni Karu 2 Pro lässt sich auch mit Gas
betreiben der separat erhältliche Ooni Gasbrenner-Aufsatz für Propangas erweitert die Optionen
der möglichen Brennstoffe. Holz oder Holzkohle sind ideal wenn ein Rezept rauchige Aromen oder
niedrigere Backtemperaturen erfordert Gas ist praktischer bei einer großen Pizza-Party um
unterbrechungsfreies Backen zu gewährleisten. Das pulverbeschichtete Gehäuse macht den Ofen
langlebig und wetterfest.
