Bei der Bratpfanne Multifunction ist der Name Programm: Sie ist ein echter Alleskönner in der
Küche. Ob beim Anbraten von Fleisch Schmoren von Gemüse oder dem Garen eines Risottos die
hochwertige Pfanne aus Edelstahl ist der Aufgabe gewachsen. Die Pfanne hat einen
Gesamtdurchmesser von 28 cm und bietet damit ausreichend Platz für mehrere Portionen und großes
Bratgut. Der Rand ist 5 2 cm hoch so dass die Pfanne nicht nur für das Anbraten sondern auch
für andere Zubereitungsarten geeignet ist. Dazu verfügt sie über zwei einander
gegenüberliegende Griffe die die Handhabung erleichtern. Der Gießrand ermöglicht einfaches
Abgießen von überschüssiger Flüssigkeit. Die Wärmeleitfähigkeit der Pfanne von Demeyere ist
dank des mehrschichtigen 7-Ply-Materials ausgezeichnet. Der gesamte Boden erwärmt sich dadurch
gleichmäßig und schnell was zu besonders guten Bratergebnissen führt. Die Pfanne ist für alle
Herdarten geeignet und für den Gebrauch auf Induktionsplatten optimiert. Dazu wurde eine
spezielle Kombination aus drei Metalllegierungen in den Boden integriert. Die Pfanne ist
ofenbeständig und kann daher sogar als Form für den Backofen verwendet werden. Wenn Sie in der
Küche gerne viel ausprobieren und ein verlässliches Kochgerät für die Zubereitung Ihrer
Gerichte suchen ist die Bratpfanne der Serie Multifunction die richtige Wahl.
