Ramos Pinto Quinta Bom Retiro 20 Year Old Tawny ist eine Likörwein-Coupage aus Porto aus
einheimischen Sorten der Region unter denen sich Touriga Nacional Tinta Roriz Tinta Barroca
Touriga Franca und die Sorte Tinta Cão hervorheben hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto
Portugal. Quinta do Bom Retiro ist eine der ältesten in der Region. Sie befindet sich in Cima
Corgo im Duero und wird vom Wasser des Flusses Torto umspült. Die Quinta besteht aus 109 Hektar
Weinbergen in Höhenlagen von 110 bis 400 Metern und einem Alter von 10 bis 80 Jahren. Ramos
Pinto Quinta Bom Retiro 20 Year Old Tawny ist eine Mischung aus Weinchargen mit einem
Durchschnittsalter von 20 Jahren. Junge Weine mit einem intensiven und lebhaften Rot lassen
sich in der Regel besser vereinen als Weine deren Farbe sich durch Holz Alter und Erfahrung
verändert hat indem deren Farbe jetzt der des Sonnenuntergangs ähnelt und die sie komplexer
und schwerer zu harmonisieren machen. Nur mit Wissen kann eine perfekte und dauerhafte Harmonie
erzielt werden wie wir sie in diesem Ramos Pinto Quinta Bom Retiro 20 Year Old Tawny finden.
Ein Likörwein der die Eleganz des Laufs der Zeit ausdrückt ohne seinen Funken der Freude zu
verlieren.
