EAN: 5608436331146

ADEGA REG DE COLARES ARENAE RAMISCO 50 CL 2014 ...

Adega Reg. de Colares Arenae Ramisco ist ein Rotwein Barrique  der aus der einheimischen Sorte
Ramisco von Adega Reg. de Colares in der DOC Colares (Lissabon) hergestellt wird. Adega Reg. de
Colares ist eine kleine Genossenschaft an der Küste von Sintra (Lissabon) mit 18 Hektar
Weinbergen  die zur kleinen portugiesischen Herkunftsbezeichnung DOC Colares gehören. Ein
Weingut  dessen größtes Kapital die Brise des Atlantiks und die Förderung der ältesten Traube
Portugals  der Sorte Ramisco  ist. Adega Reg. de Colares Arenae Ramisco stammt aus Weinbergen 
die weniger als 1 km von der Atlantikküste entfernt liegen und sich in einer durchschnittlichen
Höhe von 110 m auf sandigen Böden befinden. Rebstöcke  die mit trockenem Schilf  das mit Weide
vernäht ist  vor dem Seewind geschützt werden müssen. Es wird traditionelle Landwirtschaft
betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die
Trauben des Adega Reg. de Colares Arenae zerkleinert  um die Gärung in Edelstahltanks bei einer
kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 °C und unter vorsichtigem Pumpen zu beginnen.
Schließlich reift er 3 Jahre in exotischen Holzbottichen  gefolgt von einem weiteren Jahr in
Eichenfässern. Adega Reg. de Colares Arenae Ramisco wird aus einer der ältesten Trauben
Portugals hergestellt und ist ein ebenso sonderbarer wie ursprünglicher Wein. Ein
tanninhaltiger Wein mit atlantischem Profil.

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