EAN: 6009801298078

MULLINEUX & LEEU KLOOF STREET SWARTLAND ROUGE 2...

Kloof Street Swartland Rouge ist ein Rotwein Barrique  der vom südafrikanischen Weingut
Mullineux & Leeu in Swartland  Coastal Region  aus der Rebsorte Syrah und anderen Rotweinsorten
hergestellt wird. Nachdem Chris und Andrea Mullineux in verschiedenen Weingütern auf der ganzen
Welt gearbeitet haben  bleiben sie wegen der guten Böden in der Weinregion Swartland hängen.
Dort lassen sie sich 2007 nieder und beginnen  ihre eigenen Weine mit einem authentischen
Profil und voller Typizität herzustellen. Ein Projekt  das 2013 durch den Beitritt zur Gruppe
Leeu Collection an Stärke gewinnt. Damit ist Mullineux & Leeu derzeit eines der bekanntesten
Weingüter in der florierenden Region Swartland in Südafrika. Kloof Street Swartland Rouge
stammt aus acht verschiedenen Parzellen in verschiedenen Teilen der Region nördlich von
Kapstadt. Rebstöcke  die zwischen 12 und 40 Jahre alt sind  gepflanzt in Terroirs aus Schiefer
und Granit und die nachhaltig bewirtschaftet werden. Alle Arbeiten sind manuell und die
Weinlese erfolgt nach Sorten getrennt und zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller
werden die Trauben des Kloof Street Swartland Rouge zu 75 % entrappt und gären anschließend mit
einheimischen Hefen bei täglich ein- oder zweimaligem unterstoßen des Tresterhutes. Dann reift
der Wein für 11 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche der 3. und 4. Nutzung und
in 500-Liter-Semi-Muids. Kloof Street Swartland Rouge ist das Ergebnis einer Vielfalt roter
Sorten  die auf verschiedenen Böden im Swartland angebaut wurden. Ein perfekter Einstiegswein
zum erschwinglichen Preis für diejenigen  die diese Weinregion zum ersten Mal betreten möchten.

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