EAN: 7290018451113

VIRTUOUS 2020

Lagerung bis zu 10-15 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Das
Weingut Five Stones befindet sich im Elah-Tal  genauer gesagt in Tel Azekah  und produziert
koschere Weine von ausgezeichneter Qualität. Die Trauben stammen von Weinbergen  die ideale
klimatische und bodenkundliche Bedingungen für den Anbau von Reben bieten. Das gemäßigte Klima
mit kühlen Nächten ermöglicht eine ausgezeichnete Reifung und die Entwicklung einer
ausgewogenen Säureader. Die gut durchlässigen und mineralreichen Lehmböden ermöglichen den
Reben die Entwicklung eines guten Wurzelsystems  das für die Pflanze und die Produktion
gesunder Früchte unerlässlich ist. Der Virtuous Wein wird aus einer Mischung aus Merlot 
Cabernet Sauvignon  Malbec und Petit Verdot hergestellt. Die Trauben  die aus den judäischen
Hügeln stammen  werden separat geerntet und vergoren. Der Verschnitt erfolgt erst nach einer
Reifezeit von 15 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Dieser köstliche Bordeaux-Blend
zeigt eine dichte rubinrote Farbe und ein intensives  fruchtiges Aromaprofil mit Noten von
dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume  Anklängen von Unterholz und einigen würzigen Noten.
Am Gaumen ist er elegant und samtig  vollmundig und saftig. Sein Abgang ist warm  lang und
anhaltend und erinnert an leichte würzige Nuancen. Ausgezeichnet zu einem saftigen Burger oder
einem Rinderfilet mit Pilzen.

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