Zuccardi begann 2012 mit der Pflanzung von Weinreben in San Pablo einer Höhenlage in der
Region Valle de Uco. Die Böden dort sind von Schwemmland mit kalkhaltigem Kies geprägt das
Klima ist sehr kühl. Der hier gewonnene Wein zeigte in den letzten Jahrgängen den enormen
Einfluss dieser natürlichen Gegebenheiten. Die straffe und präzise Textur ist auf die
kalkhaltigen Böden des Weinbergs zurückzuführen während die Aromen von roten Früchten mit
einer dynamischen Frische dem kühlen Klima und den stetigen Anden-Winden geschuldet sind die
auf den Weinberg in 1400 m Höhe einwirken. Alles in allem ein Wein mit starker Verhaftung in
seinem Terroir.
