EAN: 7791728241105

ZUCCARDI MOUNTAIN VINEYARD CHARDONNAY 2021 - 75CL

Obwohl die Familie Zuccardi seit den 1960er Jahren im Uco-Tal Wein herstellt  gingen sie erst
in den frühen 1980er Jahren vom Verkauf von Schankwein auf Flaschenwein über. Auslöser war die
Weinkrise in Argentinien  in der viele Abfüllbetriebe in Konkurs gingen und Tausende Hektar
Weinberge gerodet wurden. Angesichts dieser Situation beschloss José  der Sohn des Gründers
Alberto Zuccardi  seinen eigenen Wein abzufüllen und begann  ihn in die ganze Welt zu
exportieren  wodurch die Kellerei zu einer führenden Marke in der Weinbranche wurde. Im Uco-Tal
in der Provinz Mendoza (Argentinien)  1.100 Meter über dem Meeresspiegel gelegen  stellen José
und sein Sohn Sebastian Bergweine her  die das einzigartige Klima und Terroir der Region
widerspiegeln. Dies wird durch umweltfreundliche Landwirtschaft erreicht  und die verschiedenen
Weinberge werden getrennt und zu unterschiedlichen Zeiten gelesen. Bei Zuccardi Mountain
Vineyard Chardonnay handelt es sich um einen sortenreinen Chardonnay  dessen Trauben in der
Kellerei direkt gepresst und mit einheimischen Hefen bei kontrollierter niedriger Temperatur
vergoren werden. Anschließend ruht der Wein eine Zeit lang auf seinem Trub. Das Ergebnis ist
Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay  ein weinbwein aus den Bergen mit der Frische  die von
den thermischen Kontrasten in Höhenlage stammt  und der Eleganz  die von den einzigartigen
Schwemmlandböden herrührt.

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