EAN: 7794450004208

BODEGA ALEANNA GRAN ENEMIGO AGRELO 2019 - 75CL

Sie nennen ihn den „Messi des Weins“. Alejandro Vigil ist ein vielseitiger Önologe  der 2018
mit zwei von ihm signierten Weinen einen Rekord für argentinischen Wein aufgestellt hat: zum
ersten Mal wurden zweimal 100 Parker-Punkte erreicht. Einer davon stammt aus dem renommierten
Weingut Catena Zapata  wo er Direktor der Önologie ist  und der andere ist ein Rotwein aus
seinem persönlichen Projekt „El Enemigo“  einem außergewöhnlichen Weingut  das er zusammen mit
Adrianna Catena (Bodega Aleanna) in Mendoza  Argentinien  betreibt. Hier entstand auch Gran
Enemigo Agrelo  eine Cuvée  die mehrheitlich aus der Sorte Cabernet Franc und einem Anteil
Malbec hergestellt wird. Diese Trauben wachsen in einem Weinberg mit überwiegend tonhaltigen
Böden  der 930 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Agrelo (Mendoza  Argentinien) liegt
und einen spektakulären Blick auf die Anden bietet  der jeden sprachlos macht. Für die
Herstellung von Gran Enemigo Agrelo werden fünf verschiedene Weinlesen durchgeführt  wobei
zwischen der ersten und der letzten ein Abstand von eineinhalb Monaten liegt. Die Trauben
werden fünf Tage lang kalt mazeriert. Die durchschnittliche Mazerationsdauer beträgt 23 Tage 
wobei 30 % der Rispen nicht abgebeert werden. Die Gärung erfolgt in Holzfässern bei
kontrollierter mittlerer Temperatur (22 °C 72 °F). Der daraus resultierende Wein wird 15 Monate
lang in 100 Jahre alten Fudern gelagert. Gran Enemigo Agrelo ist ein Wein mit runden Tanninen 
lieblich und lang. Ein großartiger Cabernet Franc mit dem argentinischen Akzent der Sorte
Malbec  der die Handschrift des revolutionärsten und kreativsten Önologen der letzten Zeit in
diesem südamerikanischen Land trägt.

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