EAN: 7798116201307

SAUVIGNON BLANC 2021

Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren.   Das 2008 von Patricia Ortiz gegründete Weingut
Wapisa ist ein Boutique-Weingut in Argentiniens abgelegener südlicher Region Patagonien  das
für die Herstellung eleganter und ausdrucksstarker Weine bekannt ist. Wapisa konzentriert sich
auf nachhaltige Praktiken sowohl in den Weinbergen als auch bei der Weinherstellung  mit einem
tiefen Respekt für die Umwelt  der ihnen zahlreiche prestigeträchtige Auszeichnungen
eingebracht hat. Sie produzieren eine breite Palette von Weinen aus internationalen Rebsorten
wie Malbec  Pinot Noir  Sauvignon Blanc und Chardonnay.   Dieser Sauvignon Blanc wird aus
handgelesenen Trauben hergestellt  die in den Weinbergen des Weinguts in der kühlen Klimaregion
des Rio Negro Tals angebaut werden. Die hier herrschenden Bedingungen tragen dazu bei  die
natürliche Schönheit des Sauvignon Blanc hervorzuheben und dem fertigen Wein viel Frische und
Aromatik zu verleihen. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren  wodurch die knackigen und
hellen Fruchtaromen erhalten bleiben.  In der Nase finden Sie Aromen von Zitrusfrüchten  grünem
Apfel und grasigen Noten  während der erste Schluck einen leichten Körper und knackige Aromen
von Grapefruit  Limette und einen Hauch von Mineralität offenbart. Der Abgang ist sauber und
erfrischend  was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter von Meeresfrüchten  Salaten und
leichten Nudelgerichten macht.

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