Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Das 2008 von Patricia Ortiz gegründete Weingut
Wapisa ist ein Boutique-Weingut in Argentiniens abgelegener südlicher Region Patagonien das
für die Herstellung eleganter und ausdrucksstarker Weine bekannt ist. Wapisa konzentriert sich
auf nachhaltige Praktiken sowohl in den Weinbergen als auch bei der Weinherstellung mit einem
tiefen Respekt für die Umwelt der ihnen zahlreiche prestigeträchtige Auszeichnungen
eingebracht hat. Sie produzieren eine breite Palette von Weinen aus internationalen Rebsorten
wie Malbec Pinot Noir Sauvignon Blanc und Chardonnay. Dieser Sauvignon Blanc wird aus
handgelesenen Trauben hergestellt die in den Weinbergen des Weinguts in der kühlen Klimaregion
des Rio Negro Tals angebaut werden. Die hier herrschenden Bedingungen tragen dazu bei die
natürliche Schönheit des Sauvignon Blanc hervorzuheben und dem fertigen Wein viel Frische und
Aromatik zu verleihen. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren wodurch die knackigen und
hellen Fruchtaromen erhalten bleiben. In der Nase finden Sie Aromen von Zitrusfrüchten grünem
Apfel und grasigen Noten während der erste Schluck einen leichten Körper und knackige Aromen
von Grapefruit Limette und einen Hauch von Mineralität offenbart. Der Abgang ist sauber und
erfrischend was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter von Meeresfrüchten Salaten und
leichten Nudelgerichten macht.
