Das Besondere an diesem Wein Malbec und Argentinien gehören einfach zusammen. Die aus
Frankreich stammende Rebsorte ist im Andenstaat schon längst bedeutender als in seiner
ursprünglichen Heimat. Zudem existieren hier noch viele wurzelechte Weinberge mit dieser
Rebsorte da Malbec noch vor der Reblauskatastrophe von Europa nach Argentinien gelangte. Das
Weingut Kaiken sitzt in Mendoza und somit in der bekanntesten Weinregion des Landes. Es wurde
2001 von Aurelio Montes gegründet – dem wohlbekannten Eigentümer des chilenischen Weinguts
Montes. Kaiken wird heute von seinem Sohn geführt und es konnte sich in kürzester Zeit zu einem
der besten Weingüter des Landes entwickeln. Weine wie der Malbec Estate haben großen Anteil an
dem Erfolg denn er bietet die typischen Reize dieser Rebsorte für einen sehr attraktiven
Preis. Er ist daher sowohl Visitenkarte des Weinguts Kaiken als auch Aushängeschild für Malbec
aus Mendoza. Der Wein ist elegant und sinnlich er zeigt viel Frucht und eine große Bandbreite
von Aromen. Dafür verantwortlich ist in allererster Linie ein gesundes und reifes Lesegut – bei
Kaiken wird grundsätzlich per Hand geerntet. Zudem kommt beim Malbec Estate genau das richtige
Maß an Holzeinfluss zum Tragen: Sechs Monate verbrachte ein Teil des Weines in gebrauchten
französischen Eichenfässern. Die Trauben für den Wein wachsen auf 950 Metern Höhe etwa 40
Kilometer südlich der Stadt Mendoza. Durch die großen Schwankungen zwischen Tages- und
Nachttemperaturen bleibt in dem Wein neben der attraktiven Frucht auch viel Frische erhalten.
Das passt wunderbar zu der guten Struktur und den sanften Tanninen. So bietet der Malbec Estate
einen perfekten Einstieg um diese Rebsorte aus Argentinien besser kennenzulernen. Dass dazu
ein argentinisches Steak vom Grill besonders gut passt muss erst gar nicht erwähnt werden. Wie
der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Sehr tiefes Rot mit einer violetten Prägung. Der
intensive Duft des Weines erinnert vor allem an schwarze Beeren. Auch elegante Noten von Minze
Kaffee und Schokolade lassen sich entdecken und rühren von dem Ausbau in Holzfässern her. Im
Mund setzt sich die intensive Wahrnehmung fort. Auch hier ist der Wein sehr fruchtbetont und
weist eine gute Struktur auf. Im Abgang präsentiert der Malbec Estate eine gelungene Balance
zwischen weichen Tanninen belebender Frische und guter Struktur.
