Wenn es einen König Midas des modernen chilenischen Weinbaus gibt dann ist es zweifellos
Augustin Huneeus der in Santiago de Chile geboren wurde und sein ganzes Leben den Reben und
dem Wein gewidmet hat. Denn jedes Weingut das er leitete führte er zum Erfolg. Projekte wie
Concha y Toro Caliterra Errazuriz und Quintessa sind zu weltbekannten Marken geworden. Nach
einer Zeit des Exils kehrte er 1990 in sein Heimatland zurück und war der erste der das
Casablanca-Tal als eine Region mit internationaler Qualitätsweinproduktion identifizierte. Dort
gründete er Veramonte und begann eine Vielfalt von Weinen zu produzieren die ihren
Herkunftsort zum Ausdruck bringen. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Veramonte Pinot
Noir Reserva ein sortenreiner Rotwein der zu 100 % aus biologisch angebauter Pinot Noir
besteht die 30 Kilometer östlich des Pazifiks am Rande eines Urwalds wächst. Der ökologische
Anbau wird ohne den Einsatz chemischer Produkte betrieben und die Trauben werden von Hand
gelesen wenn sie optimal reif sind. In der Kellerei werden die zuvor ausgewählten und
entrappten Trauben bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein anschließend 10 Monate
lang in neutralen französischen Eichenfässern (ohne Toastung) ausgebaut. Heute gehört Veramonte
zur konsolidierten Gruppe González Byass und ist die erste Weinkellerei die der Welt die
Weinbaueigenschaften des Casablanca-Tals zeigt. Der Veramonte Pinot Noir Reserva ist eines
dieser Juwelen zu einem sehr erschwinglichen Preis.
