EAN: 8000160602979

CA BIANCA LANGHE NEBBIOLO 2021 - 75CL

Ca' Bianca Langhe Nebbiolo ist ein Rotwein der Sorte Nebbiolo  der von Ca' Bianca in DOC Langhe
(Piemont) hergestellt wird. Ca' Bianca ist ein Weingut in einer der wichtigsten Weinregionen
Italiens (Alice Bel Colle  Piemont) mit einem herrlichen Berggebiet und einem idealen Klima für
die Weinberge. Das 1950 gegründete Weingut umfasst derzeit 39 Hektar Rebfläche rund um das
Weingut. Weinberge  deren Bewirtschaftung zum Ziel haben  Weine zu produzieren  die den
Bedürfnissen der heutigen Verbraucher entsprechen. Ca' Bianca Langhe Nebbiolo stammt aus
hügeligen Weinbergen auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern in der Gegend von Roero de
Langhe. Weinberge mit kalkhaltigen Lehmböden  die an Spalieren mit dem traditionellen
Guyot-Schnitt erzogen werden. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und ein
Jahresertrag von 52 hl Wein pro Hektar erzielt. Die Trauben des Ca' Bianca Langhe Nebbiolo
werden mit einer Mazeration von 8 Tagen bei kontrollierter Temperatur und regelmäßigem Umpumpen
vinifiziert. Dann reift er für etwa 6 Monate in Eichenfässern. Nach der Abfüllung erfolgt eine
angemessene Reifezeit  bevor das Produkt auf den Markt gebracht wird. Der Name wird von seinem
Herkunftsort inspiriert: Langhe  Ca' Bianca Langhe Nebbiolo ist ein Rotwein  der in einer der
angesehensten internationalen Weinlandschaften geboren wurde.

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